El queso de Herreruela

La fiesta en honor a San Ildefonso, en Herreruela de Oropesa (Toledo) se celebra durante 3 días: 22, 23 y 24 de enero. El 23 es el día grande, donde destacan la procesión y el sorteo de los “banzos”. La figura del Mayordomo tiene especial relevancia durante la fiesta. Ya hay documentación de la existencia de la hermandad de san Ildefonso en el año 1614.