La Cantería de Valdeverdeja
La cantería es el arte de esculpir la piedra, generalmente orientada a la construcción. En la localidad toledana de Valdeverdeja se viene practicando la cantería en granito desde el siglo XVI. Los canteros tuvieron aquí su auge entre los siglos XVI y principios del XX. El granito es la roca más abundante en el territorio, una roca transformada por las manos de los canteros que hacen de este lugar, un municipio singular, pues hay ejemplos de cantería en múltiples calles del pueblo, tanto en portales, como en pilas y lavaderos, y columnas. Con el fin de ayudar a preservar este oficio, hoy en día existe un taller en el que se enseña a los alumnos de los colegios este noble oficio que requiere de una gran precisión y habilidad.